Terrasana Mugi Miso a Bosa con 345 gr.

Mugi miso è composto da semi di soia e orzo biologico. Il gusto delizioso è dovuto al processo di produzione autentico e al processo di fermentazione molto lungo di non meno di 12-18 mesi. Il produttore ha generazioni di esperienza e una passione senza precedenti per il mestiere. Se vuoi condire i tuoi piatti con un vero sapore giapponese, il mugi miso è un'ottima scelta. Può essere usato come sostituto del dado da brodo, in piatti di wok e stufati o come base per salse e marinate.

Mugi miso ha un sapore medio-forte ed è leggermente più salato del genmai miso.

Disponibile anche non pastorizzato, in vasetto di vetro.