Santiveri Preparazione pane Noglut 500 gr

La preparazione del pane senza glutine è un prodotto alimentare costituito da ingredienti che non contengono glutine nella loro composizione e che permette la preparazione di polpettine di latta, rotoli, impasti per la realizzazione di torte ... Poichè non contiene glutine, è adatto per i casi di intolleranza al glutine (celiaci).

L'intolleranza al glutine, nota anche come celiachia, è un processo patologico che colpisce principalmente i bambini, sebbene anche gli adulti possano soffrirne. È caratterizzato da un'atrofia della mucosa intestinale che porta ad un quadro di malassorbimento dei principi immediati con i conseguenti segni di malnutrizione.

Alimenti senza glutine. Adatto per diete prive di lattosio.