Salud Viva Lievito nutrizionale B12 250 gr

Il fabbisogno di vitamina B12 è piccolo ma essenziale. Le persone vegane possono includere la fonte di vitamina B12 nella loro dieta. Il lievito alimentare è un ricostituente generale, sia in casi specifici che in stati di carenza. Questo lievito non va confuso con il cosiddetto lievito di birra, che normalmente si ottiene dagli scarti della lavorazione industriale della birra, viene disidratato ad alte temperature e viene addizionato di aromi. Questo lievito alimentare non è attivato, quando parliamo di lievito disattivato, significa che quando viene mescolato con acqua o zucchero, non avvia il naturale processo di fermentazione.
ALTO CONTENUTO DI FIBRE E PROTEINE

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr)
Valore energetico 1625 kj / 344 kcal.
Grassi 4 g.
di cui saturi 0,7 g.
Carboidrati 36,9 g.
di cui zuccheri 12,4 g.
Fibra 22 g.
Proteine 51 g.
Sale 0,18 g.

RAPPORTO NUTRIZIONALE DETTAGLIATO (100 g)
Calcio .95 mg.
Ferro 5 mg.
Zinco 120 mg.
Magnesio 129 mg.

VITAMINE
Vit. B1 (tiamina) 45 mg.
Vit. B2 (riboflavina) 18 mg.
Vit. B3 (niacina) 341 mg.
Vit. B5 (acido pantotenico) 140 mg.
Vit. B6 (piridossina) 34 mg.
Vit. B8 (biotina) 196 mcg.
Vit. B9 (acido folico) 4.400 mcg.
Vit. B12 (cobolamina) 44 mcg.

Vegano, senza glutine, senza lattosio, senza zucchero