Salud Viva Shiitake 125 gr

Apprezzato dalla medicina tradizionale cinese da oltre 6.000 anni. I funghi acquisirono importanza durante la dinastia Ming (1368-1644), dove erano considerati l '"elisir di lunga vita" ed erano riservati solo all'imperatore e alla sua famiglia. I funghi shiitake asiatici sono stati menzionati in alcuni dei più antichi testi medici noti per le loro proprietà salutari. Sono originari solo di alcune parti dell'Asia, sebbene ora siano coltivati in molte parti del mondo. Poiché la popolazione generale ha abbracciato la cucina etnica, i sapori particolarmente asiatici insieme alla loro popolarità sono stati supportati da rapporti medici su Shiitake e altri funghi asiatici perché offrono una serie di benefici per la nostra salute.

La polvere di funghi shiitake può essere aggiunta a zuppe, salse e patatine fritte con verdure o come condimento di insalate. Migliora il gusto dei piatti cucinati in casa, conferendo loro un sapore affumicato, ed è anche usato come tè e come estratto. I funghi shiitake sono apprezzati da migliaia di anni per il loro ricco sapore affumicato e le proprietà salutari. Come alimento, i funghi Shiitake contengono tutti e otto gli amminoacidi essenziali in proporzione molto elevata, oltre ad essere una ricca fonte di proteine. Quando vengono utilizzati nella loro forma essiccata al sole, forniscono una preziosa dose di vitamina D che si trova in pochissimi alimenti.

Istruzioni per l'uso:

- Aggiungere 1-2 cucchiaini da tè a piatti, salse, frullati, succhi, ecc.
- Una volta aperto, è sufficiente spingere fuori l'aria dalla borsa prima di richiuderla per preservare la massima potenza.
- Conserva la polvere di Shiitake in un luogo fresco, buio e asciutto.