Mimasa Hijiki Japan 50 gr

Hijiki ha un colore brunastro, che diventa grigiastro quando si asciuga.

Il caratteristico colore nero è il risultato del lavaggio, dell'ebollizione e dell'asciugatura dell'alga varie volte, che aiuta anche a eliminare parzialmente il suo forte aroma amaro.

È molto ricco di calcio, potassio, sodio, ferro, carotene e provitamina A.

Hijiki è altamente raccomandato a bambini e donne in gravidanza.

Istruzioni per l'uso: far bollire per 30 minuti con verdure saltate. Può anche essere bollito con cereali