Mimasa daikon

TRADIZIONALMENTE È STATO UTILIZZATO PER ELIMINARE IL MUCUS, LE PIETRE BAMBINI E I RIFIUTI ANIMALI DEL CORPO.

Daikon è una lunga rapa bianca.

Viene raccolto dall'inverno alla primavera, tagliato a strisce e lasciato asciugare al sole.


Immergere in acqua per 5 minuti e mangiare crudo con insalata. Può anche essere bollito con cereali e verdure.