Biotona Matcha Principiante 100% Polvere Organica 90 gr

Il Biotona Bio Beginner's Matcha è un raffinato tè verde giapponese. Antica specialità di prestigio nella cultura del tè giapponese, è stata riservata all'élite.

Il Matcha è composto esclusivamente da foglie di tè giovani, raccolte tradizionalmente a mano. Due settimane prima di questa prima raccolta i cespugli di tè sono coperti da una tela per ombreggiarli e intensificare la ricchezza della loro composizione.

Questo trattamento artigianale e la sua coltivazione biologica ci permettono di ottenere un tè verde primaverile, con corpo e una sottile amarezza. Come indica il nome, questo Matcha dei debuttanti è particolarmente indicato per l'iniziazione al mondo del Matcha, come preambolo alle varietà più sofisticate.

Istruzioni per l'uso:

    * Aggiungere in una ciotola 70-100 ml di acqua calda (a 80 °C, poco prima della bollitura) 1/2 cucchiaino di caffè (o 2 cucchiaini di bambù) di Biotona Bio Beginner's Matcha e battere bene la miscela (con una frusta di bambù) per ottenere un liquido omogeneo e frizzante. Può essere utilizzato anche in frullati e frullati.