Biogra Farina di ceci 500g

La farina di ceci è un tipo di farina ottenuta dalla frantumazione dei ceci essiccati, ideale per i suoi benefici nutrizionali nell'ambito di una dieta sana. Si distingue per la sua consistenza, a differenza del resto delle farine, che diventano cremose quando vengono mescolate con i liquidi, e per l'enorme potere legante quando vengono cotte sul fuoco. È ideale come sostituto dell'uovo, aiutando a legare e rivestire l'impasto come farebbe l'uovo stesso.