Biogra Lino dorato 500g

Consapevolmente coltivato secondo criteri di biodiversità e sostenibilità, il lino dorato contiene fibre e vitamine, soprattutto del gruppo B ed E; oltre a minerali come ferro, calcio, potassio, iodio, rame, fosforo e zinco. Ha un effetto saziante, quindi ci aiuta a controllare l'appetito. È anche un'alternativa naturale per eliminare le tossine dall'organismo (effetto diuretico), il liquido in eccesso e regolare il transito intestinale. Ha una grande capacità di idratazione che lo rende adatto alla preparazione di budini e comunque va preso con abbondante liquido.

I semi di lino sono una buona opzione per completare nutrizionalmente e per decorare molti piatti e alimenti. Per il muesli si consiglia di macinare i semi e per il budino di pre-immergerli in acqua o bevande vegetali. Possono essere presi anche in infusione aggiungendo 30 grammi di semi per litro d'acqua, bollendo per circa 5 minuti, lasciando riposare per circa 10 minuti e filtrando attraverso un setaccio.